Строительство детской железной дороги в городе Георгиу-Деж (с 1991 года Лиски) началось в 1989 году по инициативе руководителя Георгиу-Дежского (Лискинского) отделения Юго-Восточной железной дороги Ивана Степановича Васильева. Дорога была открыта 6 августа 1989 года, в День железнодорожника. На дороге была построена одна станция. Линия детской железной дороги — кольцевая, протяжённостью около 1300 метров. Станция была названа Задоринка. На станции был построен учебный корпус, он же являлся и вокзалом — двухэтажное здание, в котором был установлен старинный станционный колокол.
23 апреля 2014 года состоялась церемония торжественного открытия обновлённой детской железной дороги. В ходе реконструкции был построен новый двухэтажный учебный корпус, рассчитанный на 400 человек и пункт технического осмотра подвижного состава. После реконструкции Лискинская детская железная дорога обрела обновлённый подвижной состав.
Юго-Восточная детская железная дорога обучает школьников 5-9 классов по программам: юный железнодорожник, техническое творчество и робототехника, железнодорожное моделирование, 3D-моделирование, виртуальная реальность.
Экскурсия по Детской железной дороге начинается с познавательной лекции инструктора ДЖД об истории создания этой детской железной дороги. Вместо скучных лекций, детям предлагают игровые методы изучения правил безопасного поведения на железной дороге с использованием различных обучающих тренажёров.
Затем они познакомятся с основными профессиями, такими как машинист, проводник и ремонтник, и осознают важность и сложность этих профессий. После теоретической части экскурсии начинается не менее увлекательная часть — дети смогут прокатиться на поезде, который хоть и меньше настоящего, но выглядит точно так же.