Сеть кафе узбекской кухни «Бахор» — современный аутентичный проект, оформленный в восточном стиле, где предметы интерьера передают дух восточной культуры, а персонал чтит и доносит до гостей традиции и гостеприимство этого народа.
На открытой кухне работают исключительно носители культуры – повара из Узбекистана, сохранившие оригинальные рецепты национальных блюд. Только в кафе «Бахор» правильно готовят Кабобы, фирменный Чайханский плов , шашлыки , хинкали, манты, хачапури, выпекают ароматные лепёшки Мехмон нон в специальных печах-жаровнях – тандырах.
