Официальный туристский портал Воронежской области
Путеводитель
15:21
Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Второй «Сырный саммит»

16 февраля - 18 февраля

Он продлится три дня. Второй «Сырный саммит» пройдёт в развлекательном комплексе The Voda с 16 по 18 февраля.

В нём поучаствуют десять сыроваров со всей России и два шеф-повара из Европы. Они представят свою продукцию и приготовят блюда из сыра. Также в программе открытая сырная ярмарка на причале, мастер-классы от ремесленников, игры и конкурсы.

Три дня подряд в 18:00 будут проходить ужины с участием сыроваров и шеф-поваров. В меню входит от шести до девяти видов сыра, такие как качотта, буррата, бри, камамбер, дор-блю, пармиджано, пекорино, горгонзола, моцарелла и халуми. Также предложат салаты, горячие закуски и горячие блюда из сыров, бокал вина. Блюда и сыры на каждом ужине не повторяются. Билет на один вечер стоит 1500 рублей, абонемент на три вечера — 3500 рублей.

Понравившийся сыр можно будет купить на ярмарке, которую откроют 17 и 18 февраля на причале комплекса The Voda. Также в ней поучаствуют ремесленники из Воронежской области, они будут проводить мастер-классы, обучающие программы, игры и конкурсы. Прийти на ярмарку могут все желающие.

Билеты появятся в продаже с 1 февраля. Подробности на ресепшене комплекса The Voda и по телефону +7 (473) 229-229-3.

Программа:
16 февраля (пятница) 20:00

Богдарня Владимирская область, сыровар Джон Кописки (John Kopiski) .
Сыроварня «Таврика» Крым, Судак, сыровар Андрей Замыцкий
«The Voda» Воронеж, сыровар Инга Дгебуадзе.

17 февраля (суббота) 18:00

Программа Буфет Раклет -Buffet Raclette при участии шеф-повара из Швейцарии Валентин Паскье, режиссер шоу Александр Никитин
КФХ «Богомолова» Воронежская область, сыровар Алексей Богомолов

18 февраля (воскресенье) 18:00

«ООО «Бондарский сыродельный завод»» Тамбовская область
«Цымлянская сыродельня на паяхъ», Краснодарский край, сыровар Роман Губин

В стоимость каждого ужина включены: 1 бокал вина от нашего партнера «El Grado», сырная тарелка(6-9 видов сыра) на стол, авторский салат, горячая закуска и горячее блюдо на основе представленных в программе сыров от шефа The Voda Ильи Сироткина; презентации сыроваров, мастер-классы по приготовлению блюд с использованием сыра, викторина от партнеров Саммита, фотосессия.

Также в субботу и воскресенье с 12:00 в ресторане The Voda можно свободно приобрести понравившийся сыр от любого сыровара, представленного на саммите, более того весь дневной weekend будет насыщен развлекательной программой для всей семьи: мастер-классы, игры, конкурсы, шоу,- более подробный план действий мы выложим 10 февраля.
Билетов на всех не хватит!

Если вы планируете стать нашим гостем на Сырном саммите, позаботьтесь о билетах заранее: приобрести их можно в РК The Voda или винном бутике El Grado.

Подробности

Начало:
16 февраля
Окончание:
18 февраля
события рубрика:
Веб-сайт:
http://thevoda.ru/

Место проведения

Воронеж
Воронеж, + Карта Google

Посетите Воронежскую область!